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Anmeldungsdatum: 08.06.2004
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 Verfasst am: 02.11.2013 17:56 Titel: Anfänge der organischen Landwirtschaft |
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Huhu,
ich habe ein interessantes Dokument gefunden, das etwas auf die Anfänge von der organischen Landwirtschaft, Bio, Ökolandbau und Co. eingeht.
http://orgprints.org/10237/1/10237.pdf
Es geht in erster Linie um ein Buch von Franklin Hiram King, welcher 1909 eine Reise durch Asien machte und dort traditionelle Anbaumethoden dokumentierte, nachdem er als Professor in Pension ging. 1911 erschienen seine Notizen als Buch mit dem Titel: "Farmers of Forty Centuries, or Permanent Agriculture in China, Korea and Japan".
Der Begriff Permanent Agriculture, welcher auch der Permakultur zugrunde liegt, beschreibt die Art und Weise dieser neuen, alten Form der Landwirtschaft, welche der biodynamischen (Demeter) und organischen Landwirtschaft vorausging.
Interessant finde ich auch den Streit ob Böden sich selbst erneuern können und über Pflanzen, die angeblich giftige Stoffe über die Wurzeln absondern:
| Zitat: |
In recent years, Whitney and Camer on have revived [the] theory of toxic excreta from plant roots, in support of a more radical theory announced by them, to the effect that soils do not wear out or become depleted by cultivation or cropping.
While this theory is advanced with no adequate foundation and in direct opposition to practical experience and to so many facts of mathematics, chemistry, and geology, that it is in itself quite unworthy of further consideration, the fact is that it has been promulgated by Professor Whitney as Chief of the United States Bureau of Soils, and by Doctor Camer on as the chief chemist of the same Bureau; and, consequently, it cannot be ignored
(Hopkins, 1910, p. 313).
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Es handelte sich dabei um ein Streit zwischen Whitney und Camer von der US Landwirtschaftbehörde für Böden und dem Professor Hopkins, welcher dann im Rahmen dieses Streits in einem seiner Bücher die Ergebnisse von Kings Asienreise verwertete.
King beschrieb damals dass in den Städten von Japan "Nachterde" (menschliche Exkremente) verkauft wurden, welche dann wieder auf die Bauernhöfe gelangten, sprich es gab damals schon einen Kreislauf der Nährstoffe, der vom Land zur Stadt und wieder zurück funktionierte.
Es geht noch weiter, aber ich lasse es mal bei dem, vielleicht lässt sich das Thema später mal wieder aufgreifen.
Wer Interesse hat mehr zu erfahren:
Das Buch von King kann man bei www.gutenberg.org gratis herunterladen.
http://www.gutenberg.org/ebooks/5350
Gefunden habe ich das Thema übrigens über Wikipedia Waldgarten bzw. Permakultur:
http://de.wikipedia.org/wiki/Waldgarten#Waldgarten
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Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE
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