Kürbis, Zuccini, Gurken von Natur aus giftig

[Miriam]

Hallo,

ich bin auf einen interessanten Artikel gestoßen, in dem erwähnt wird, dass aus Kürbisgewächsen die Bitterstoffe herausgezüchtet wurden, um sie genießbar zu machen.
Bei selbstgeernteten Samen genetisch veränderter Pflanzen ist es jedoch möglich, dass die alten Gene wieder durchkommen und im Fall der Kürbisgewächse kommen dann auch die Bitterstoffe wieder.

Dies ist wohl in einem Fall einem Mann zum Verhängnis geworden und er vergiftete sich mit selbstgezogener Zucchini.

http://m.welt.de/vermischtes/article145401037/Selbstgezuechtete-Zucchini-toetet-Gaertner.html
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Liebe Grüße
Miriam